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Il Prosciutto di Sauris IGP Wolf riceve 5 spilli d'oro dalla Guida dei Salumi dell'Espresso

«Presenta il tipico colore rosso scuro nella parte magra e sprigiona profumi caratteristici, delicati, di note affumicate. Molto piacevole». Queste sono le motivazioni che hanno portato il Prosciutto di Sauris IGP Wolf a ricevere 5 spilli d´oro dalla guida ai Salumi d´Italia dell´Espresso. Una giuria di esperti ha valutato il nostro prosciutto assieme al San Daniele Dok Dall´Ava come i migliori salumi della regione Friuli Venezia Giulia. Un riconoscimento che ci rende fieri del nostro prodotto e della nostra tradizionale unicità.

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